主料:
猪舌适量，
茭白适量
辅料:
红辣椒适量绿辣椒适量姜适量，
蒜头适量，
油适量，
麻油适量
配料:
李锦记黑椒酱适量照烧汁适量，
蚝油适量，
盐适量，
酒适量，
生粉适量，
生抽适量，
鸡粉适量黑椒猪舌炒茭白的做法步骤
1.猪舌去掉舌苔,茭白切片，红、绿辣椒切小块，姜蒜切碎
2.把清理好的猪舌切片，下所有调味料腌15分钟
3.热锅，下姜蒜粒爆香
4.下猪舌片，两面稍煎，再翻炒至6成熟
5.下茭白片，下适量生抽、蚝油翻炒均匀
6.待猪舌片炒至全熟，下红绿辣椒块，再下点酒，淋麻油，上碟即成
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 猪舌
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